مهرجان «مذاق سيئول» يبدأ يوم السبت

سيئول، 14 سبتمبر (يونهاب) -- من المقرر أن يبدأ مهرجان الطعام في نهاية هذا الأسبوع ويستمر لمدة أسبوع في سيئول، حيث يقدم مذاق المشروبات المخمرة والقهوة في البلاد في قلب المدينة.

ومن المقرر عقد مهرجان "مذاق سيئول" في الفترة من 16 إلى 22 سبتمبر عبر مدينة سيئول وفي جزيرة "نوديول"، وهي جزيرة صغيرة تقع على نهر الهان، وفقا لحكومة المدينة.

وقالت الجهة المنظمة إن المهرجان هذا العام سيركز على القهوة والمشروبات الكحولية التقليدية ومجموعة من الأطعمة والحلويات، فضلا عن المشغولات اليدوية والمنتجات الزراعية الموسمية لاستكمال المشروبات التي سيتم تقديمها يومي السبت والأحد.

ويمكن للزوار أيضا الانضمام إلى جولة في معمل التقطير بقيادة خبير في المشروبات المخمرة التقليدية، أو معرفة لمحة عن كيفية صنع القهوة خلال جولة في محمصة القهوة، والتي سيتم تقديمها باللغتين الكورية والإنكليزية.

وفي يوم الأحد، سيتم توزيع الجوائز على 100 مطعم وبار يمثل فن الطهي في سيئول، وسيتم اختيارها من قبل أمناء ورؤساء المطاعم.

وسيقدم الحدث أيضا تعاونا بين أماكن تناول الطعام الشهيرة الموجودة في الأسواق التقليدية، حيث يمكن للناس الاستمتاع بالأطباق الخاصة المصنوعة من مكونات مختارة حديثا من الأسواق.

وخلال جولة "مذاق سيئول"، يمكن للمشاركين الاشتراك في رحلة إلى الأسواق التقليدية والأماكن الشعبية في جميع أنحاء المدينة، أو تلقي دروس الطبخ أو إلقاء نظرة على الثقافة الكورية في "هانام دونغ"، وهو حي جذاب في منطقة "يونغسان". وقال مسؤولو المدينة إنه سيتم تقديم البرامج باللغة الإنكليزية أيضا، وهناك برنامج مخصص للنباتيين.

وسيشارك في هذا الحدث ما مجموعه 67 مطعما من جميع أنحاء المدينة، ويمكن للأشخاص الاستمتاع بالأطباق الخاصة أو الحصول على خصومات عند زيارتهم لمطاعم معينة خلال الحدث الذي يستمر لمدة أسبوع.

وقال المسؤولون إن المهرجان يتضمن أيضا المتاجر المؤقتة، حيث ستنضم المطاعم والمقاهي الفاخرة الشهيرة في البلاد إلى المطاعم المعروفة في الخارج لتقديم تجربة خاصة.

وللاطلاع على مزيد من المعلومات حول الحدث، يمكن زيارة هذا الموقع الإلكتروني: (tasteofseoul.visitseoul.net).

(انتهى)

hala3bbas@yna.co.kr