المكرونة سريعة التحضير تحتل المرتبة الأولى في الإنتاج من المنتجات الغذائية لعام 2020

سيئول، 22 فبراير (يونهاب)-- أظهرت بيانات اليوم الثلاثاء أن المكرونة سريعة التحضير "النودلز" احتلت المركز الأول في الإنتاج بين المنتجات الغذائية في كوريا الجنوبية في عام 2020 مع زيادة الصادرات وسط جائحة فيروس كورونا.

بلغ إنتاج النودلز سريعة التحضيرة، أو "الراميون" باللغة الكورية، 1.93 مليون طن في 2020، ارتفاعا بنسبة 231% مقارنة بعام سابق، وفقا لبيانات وزارة سلامة الغذاء والدواء. ليرتفع ترتيبها من حيث الإنتاج بمقدار 12 درجة عن العام السابق. وأشارت البيانات إلى أن الصادرات القوية هي السبب الرئيسي لارتفاع الإنتاج.

قفزت الشحنات الخارجية من النودلز بما يقرب من 50% على أساس سنوي إلى 687.1 مليون في 2020، في حين تراجعت المبيعات المحلية بنحو 20% إلى 1.56 تريليون وون (1.31 مليار دولار). لتحتل النودلز المرتبة الأولى من قيمة الصادرات من بين المنتجات الغذائية المحلية، ارتفاعا من المرتبة الثانية قبل عام.

قال مراقبو الصناعة إن المكرونة سريعة التحضيرالكورية أصبحت أكثر شعبية في الخارج حيث أجبر تفشي كورونا المزيد من الناس على البقاء في منازلهم. بالإضافة إلى شهرة الطبق الكوري المعروف باسم "تشاباجوري"، بعد عرضه في فيلم "الطفيلي" بالخارج، وفقا للمصادر.

وجاءت المشروبات الغازية في المرتبة الثانية بـ1.87 مليون طن في 2020، وفقا للبيانات، وتلاها الدقيق بـ1.82 مليون طن، والجعة بـ1.5 مليون طن والسكر بـ1.43 مليون طن.

(انتهى)

heal@yna.co.kr