Go to Contents Go to Navigation

67.6% من أفراد جيل MZ لهم نظرة إيجالية لللحوم البديلة بسبب الحماية للبيئة

اجتماعية 2022.02.03 11:54
67.6% من أفراد جيل MZ لهم نظرة إيجالية لللحوم البديلة بسبب الحماية للبيئة - 1

سيئول، 3 فبراير(يونهاب) – أظهر استطلاع مؤخرا أن 2 من كل 3 من جيل MZ(جيل المواليد في 1980-2000م) لهم نظرة إيجابية في اللحوم البديلة.

وذكرت شركة شينسيكيه للتغذية اليوم الخميس اعتمادا على الاستطلاع الذي أجرته على ألف شخص من الشباب والشابات في العشرينات والثلاثينات من الفئة العمرية خلال الشهر الماضي، أن 67.6% من المستطلعين أجابوا بأنهم يرون اللحوم البديلة هي إيجابية.

بينما أجاب 14.6% من الآخرين بأنهم لا يرغبون في تناولها، و امتنع 14% عن الإجابة ، و3.8% بأنهم لا يفهمون الحاجة إلى اللحوم البديلة.

وحول سؤال عن السبب في الحاجة إلى استهلاك اللحوم البديلة(السماح بإجابة مزدوجة)، أجاب 71.4% منهم بأنه من أجل حماية البيئة، وتلتها رعاية الحيوانات بنسبة 53% وعادة تناول الطعام الصحية بنسبة 43.5% واستعدادا لأزمة الغذاء المحتملة بنسبة 36.5%.

وكان 42.6% من المستجيبين قالوا بأنهم جربوا اللحوم البديلة، وعبر 78.2% من الذين أجابوا بأن ليس لديهم خبرة في تناول اللحوم البديلة عن رغبتهم في تجربتها مستقبلا.

وكانت اللحوم البديلة الأكثر تجربة هي لحوم الخنزير المستخدمة في الساندوتشاد وسلطة بنسبة 40.6% مقابل 34.5% من لحوم بقري مستخدمة في هامبيرغير .

وأجاب 72.3% من الذين لا يرغبون في تناول اللحوم البديلة بأن السبب في ذلك أنها تفتقر للمذاق.

وصرحت شركة شينسيكيه للتغذية أنها ستسعى لتطوير اللحوم البديلة تجذب مستهلكين مستقبليين من جيل MZ من خلال تطوير اللحوم البديلة المستخدمة في مختلف أنواع الطعام مع رفع رضاءهم.

سبق أن طرحت الشركة علامة تجارية مخصصة باللحوم البديلة باسم " بيتير ميت(Better Meat) " في يوليو الماضي.

67.6% من أفراد جيل MZ لهم نظرة إيجالية لللحوم البديلة بسبب الحماية للبيئة - 2

(انتهى)

peace@yna.co.kr

كلمات رئيسية
اكثر الاخبار قراءة اجتماعية
plus
더보기
기타
المزيد
الصفحة الرئيسية الى الاسفل
ارسال رد فعل
كيف يمكن ان نتطور؟
شكرا على ردك